fbpx

Muffins cu mere

AvatarAutorFlorentina1993
DificultateÎncepător

Cele mai bune muffins cu mere incercate de mine . Usor de facut si extrem de gustoase

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total30 mins

Ingrediente:

 3 oua
 2 mere ( fiecare isi alege soiul preferat )
 200 g faina
 150 g zahar ( se poate folosii si indulcitor cu mare incredere )
 180 g iaurt
 50 g ulei
 1 plic praf de copt
 1 linguriță(e) scortisoara
 1 praf de sare
 coaja de la o lamaie /lime

Mod de preparare:

1

Spargem ouale intr-un vas si le mixam pana cand se omogenizeaza (circa 2 minute).

2

Adaugam faina amestecata cu praful de copt ( cernute) si amestecam.

3

Adaugam zaharul (indulcitorul), iaurtul, uleiul, sarea, coaja rasa de lamaie /lime si scortisoara si amestecam pana obtinem un aluat omogen, nu mai mult.

4

Curatam merele, le taiem in cubulete mici si le pudram cu 2 linguri de faina.

5

Incorporam, in aluatul obtinut, merele curatate si taiate in cubulete.

6

Consistenta finala a aluatului de muffins este mai lichida, deci nu mai adaugam faina.

7

Umplem pe trei sferturi formele de muffins tapetate cu hartiute pentru muffins. Coacem muffins cu mere in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru circa 20 minute.

8

Cand expira timpul de gatire , luam o scobitoare si incercam muffins ul chiar in jumatate . Daca ramane aluat pe scobitoare le mai lasam 2-3 minute. Daca scobitoarea iese curata le scoatem si asteptam sa se raceasca.

Pofta buna!

Ingrediente

 3 oua
 2 mere ( fiecare isi alege soiul preferat )
 200 g faina
 150 g zahar ( se poate folosii si indulcitor cu mare incredere )
 180 g iaurt
 50 g ulei
 1 plic praf de copt
 1 linguriță(e) scortisoara
 1 praf de sare
 coaja de la o lamaie /lime

Direcții

1

Spargem ouale intr-un vas si le mixam pana cand se omogenizeaza (circa 2 minute).

2

Adaugam faina amestecata cu praful de copt ( cernute) si amestecam.

3

Adaugam zaharul (indulcitorul), iaurtul, uleiul, sarea, coaja rasa de lamaie /lime si scortisoara si amestecam pana obtinem un aluat omogen, nu mai mult.

4

Curatam merele, le taiem in cubulete mici si le pudram cu 2 linguri de faina.

5

Incorporam, in aluatul obtinut, merele curatate si taiate in cubulete.

6

Consistenta finala a aluatului de muffins este mai lichida, deci nu mai adaugam faina.

7

Umplem pe trei sferturi formele de muffins tapetate cu hartiute pentru muffins. Coacem muffins cu mere in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru circa 20 minute.

8

Cand expira timpul de gatire , luam o scobitoare si incercam muffins ul chiar in jumatate . Daca ramane aluat pe scobitoare le mai lasam 2-3 minute. Daca scobitoarea iese curata le scoatem si asteptam sa se raceasca.

Pofta buna!

Muffins cu mere