Noodels cu pui si sos teryaki

AutorAntonie Catalin
DificultateÎncepător

Noodels cu pui cu sos de soia, ceva asiatic

ShareSave
Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

 100 gr piept de pui
 150 gr noodels de orez
 50 ml sos de soia
 50 ml sos teryaki
 2 catei de usturoi
 20 gr ghimbir proaspat
 1 ceapa verde
 ½ ardei
 ½ morcov
 20 ml sos sweet chili
 1 buc. chili uscat

Mod de preparare:

1

Se taie ardeiul si morcovul julienne, ceapa se taie marunt si cozile se taie in romb, se piseaza usturoiul si ghimbirul.
Puiul se taie fasii subtiri

2

Punem noodels intr-un bol si turnam peste ei apa fierbinte si se acopera pentru 5 minute dupa care se strecoara.

3

Sotam puiul la foc mare, adaugam ceapa, morcovul, ghimbirul impreuna cu usturoiul si pe urma ardeiul.

4

Dupa ce am sotat cele de mai sus adaugam chili maruntit, sosurile de soia, teryaki si sweet chili, asteptam ca puiul sa se caramelizeze putin si adaugam pastele de orez .
Se mai lasa la foc maxim 30 secunde dupa care adaugam frunzele de ceapa taiate romburi

Ingrediente

 100 gr piept de pui
 150 gr noodels de orez
 50 ml sos de soia
 50 ml sos teryaki
 2 catei de usturoi
 20 gr ghimbir proaspat
 1 ceapa verde
 ½ ardei
 ½ morcov
 20 ml sos sweet chili
 1 buc. chili uscat

Indicații

1

Se taie ardeiul si morcovul julienne, ceapa se taie marunt si cozile se taie in romb, se piseaza usturoiul si ghimbirul.
Puiul se taie fasii subtiri

2

Punem noodels intr-un bol si turnam peste ei apa fierbinte si se acopera pentru 5 minute dupa care se strecoara.

3

Sotam puiul la foc mare, adaugam ceapa, morcovul, ghimbirul impreuna cu usturoiul si pe urma ardeiul.

4

Dupa ce am sotat cele de mai sus adaugam chili maruntit, sosurile de soia, teryaki si sweet chili, asteptam ca puiul sa se caramelizeze putin si adaugam pastele de orez .
Se mai lasa la foc maxim 30 secunde dupa care adaugam frunzele de ceapa taiate romburi

Note

Noodels cu pui si sos teryaki