Name: Omleta la cuptor cu iaurt de capra
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 50 gr unt; 4 oua; 60 gr spanac; sare si piper dupa gust; 50 gr salam uscat; 1 fir de ceapa verde; 50 ml lapte; 100 ml iaurt de capra; 60 gr cascaval afumat; 2 dulceata de ardei iute

AutorSoare Elena

DificultateÎncepător

O reteta delicioasa de omleta!

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

50 gr unt

4 oua

60 gr spanac

sare si piper dupa gust

50 gr salam uscat

1 fir de ceapa verde

50 ml lapte

100 ml iaurt de capra

60 gr cascaval afumat

2 dulceata de ardei iute

Mod de preparare:

Intr-o tigaie incinsa de fonta punem untul sa se topeasca.

Intr-un bol batem bine cele 4 oua, adaugam sare, piper, dulceata de ardei iute, iaurtul si laptele.

In momentul in care untul s-a topit, punem ceapa verde si salamul uscat (taiate marunt in prealabil) sa se rumeneasca putin, 2-3 minute.

Punem ouale in tigaie si imediat cascavalul afumat.

Dupa cateva minute adaugam spanacul.

In cuptorul preincalzit la 180°C bagam tigaia de fonta pentru 25 de minute.

Ingrediente