fbpx

Orez cu legume. Rețeta de post

AvatarAutorgoanta teodora
DificultateIntermediar

Rețeta ideală pentru post, este simplă, multă și gustoasă

ShareSalvează
Produce3 PorțiiTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire15 minsTimp Total30 mins

Ingrediente:

 1 cană Orez
 100 g Fasole verde
 200 g Mazare
 2 Cepe
 1 Ardei
 100 g Dovlecel
 100 ml Ulei
 200 ml Bulion
 1 linguriță(e) Sare
 1 linguriță(e) Piper

Mod de preparare:

1

Se pune la călit ceapa in ulei, ( Opțional, eu adaug puțină apă, pentru a nu se arde ceapa) adăugăm și sarea, pentru a înmuia ceapa.

2

Dup ce s-a călit ceapa, adăugăm legumele peste și mai amestecam cca 5 minute.

3

După ce legumele s-au amestecat, adăugăm cana de orez și încă 3 căni de apă.

4

Lăsăm să fiarbă, amestecând din când in când pentru a nu se prinde.
Când cantitatea de apă a scăzut, adăugăm bulionul și mai lăsam pentru 5 minute sa fiarbă. Se prepara cu piper și sare, dacă mai e necesar.

5

Poftă bună!

Ingrediente

 1 cană Orez
 100 g Fasole verde
 200 g Mazare
 2 Cepe
 1 Ardei
 100 g Dovlecel
 100 ml Ulei
 200 ml Bulion
 1 linguriță(e) Sare
 1 linguriță(e) Piper

Direcții

1

Se pune la călit ceapa in ulei, ( Opțional, eu adaug puțină apă, pentru a nu se arde ceapa) adăugăm și sarea, pentru a înmuia ceapa.

2

Dup ce s-a călit ceapa, adăugăm legumele peste și mai amestecam cca 5 minute.

3

După ce legumele s-au amestecat, adăugăm cana de orez și încă 3 căni de apă.

4

Lăsăm să fiarbă, amestecând din când in când pentru a nu se prinde.
Când cantitatea de apă a scăzut, adăugăm bulionul și mai lăsam pentru 5 minute sa fiarbă. Se prepara cu piper și sare, dacă mai e necesar.

5

Poftă bună!

Orez cu legume. Rețeta de post