Name: Orez cu pui si legume
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 pulpe de pui; 100 gr orez; 300 gr apa; 1 legatura patrunjel; 2 morcovi; 2 cepe; 2 ardei; sare; piper; 50 ml ulei

AutorHometown_flavours

DificultateÎncepător

Pilaf de orez cu pui si legume, ca la mama acasa.

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total50 minute

Ingrediente:

2 pulpe de pui

100 gr orez

300 gr apa

1 legatura patrunjel

2 morcovi

2 cepe

2 ardei

sare

piper

50 ml ulei

Mod de preparare:

Intr-o oala punem la fiert cele 2 pulpe de pui in apa rece.

Pana cand pulpele fierb, ne putem ocupa de legume : tocam ceapa, morcovul si ardeiul.

Dupa ce pulpele au fiert, desprindem carnea de pe ele.

Punem la calit legumele impreuna cu carnea iar dupa ce s-au calit adaugam 300g din apa in care au fiert pulpele, 100g de orez, sare si piper.

Lasam totul la fiert la foc mic si mestecam din cand in cand.

Dupa ce orezul s-a fiert adaugam patrunjelul.

Ingrediente