Paine de casa clasica

Autormama_debaiat
DificultateIntermediar

Paine pufoasa de casa.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire1 orăTimp de preparare45 minuteTimp total1 oră 45 minute

Ingrediente:

 1 kg faina
 448 gr apa
 21 gr drojdie
 1 tbsp zahar
 2 ulei
 1 tsp sare

Mod de preparare:

1

Am dizolvat drojdia in putina apa calduta, la care am adaugat zaharul, sarea si uleiul.

2

Am turnat compozitia peste faina si am framantat aluatul timp de 20 de minute. Lasam la crescut circa 60 de minute timp in care incalzim cuptorul la 240°C.

3

Dupa ce aluatul de paine a crescut , facem o paine mare ca in cazul de fata sau 2 mai mici. Le crestam si le bagam la cuptor pentru 45 de minute la 180°C.
Cand painea este gata, o scoatem din cuptor si o acoperim cu un prosop curat.

Ingrediente

 1 kg faina
 448 gr apa
 21 gr drojdie
 1 tbsp zahar
 2 ulei
 1 tsp sare

Indicații

1

Am dizolvat drojdia in putina apa calduta, la care am adaugat zaharul, sarea si uleiul.

2

Am turnat compozitia peste faina si am framantat aluatul timp de 20 de minute. Lasam la crescut circa 60 de minute timp in care incalzim cuptorul la 240°C.

3

Dupa ce aluatul de paine a crescut , facem o paine mare ca in cazul de fata sau 2 mai mici. Le crestam si le bagam la cuptor pentru 45 de minute la 180°C.
Cand painea este gata, o scoatem din cuptor si o acoperim cu un prosop curat.

Paine de casa clasica