Pancakes Din Cartof

AutorDaniel Breda
DificultateÎncepător

Daca te-ai plictisit si tu de clatitele clasice, iti recomand sa incerci varianta din cartofi.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

 750 gr cartofi
 100 gr faina
 75 gr cascaval
 2 oua
 1 legatura patrunjel

Mod de preparare:

1

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 15 minute

2

Scurgem cartofii si ii pasam , dupa care adaugam ouale, faina, branza , patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust

3

Mixam totul pana devine ca o compozitie de aluat

4

Punem putin ulei intr-o tigaie la foc mediu, formam aluatul in discuri rotunde si le punem in tigaie pentru 3-5 minute pe fiecare parte.

5

Savureaza-le cu un iaurt amestecat cu putin ulei de masline, usturoi si busuioc proaspat

Ingrediente

 750 gr cartofi
 100 gr faina
 75 gr cascaval
 2 oua
 1 legatura patrunjel

Indicații

1

Se fierb cartofii in apa cu sare pentru 15 minute

2

Scurgem cartofii si ii pasam , dupa care adaugam ouale, faina, branza , patrunjelul tocat marunt, sare si piper dupa gust

3

Mixam totul pana devine ca o compozitie de aluat

4

Punem putin ulei intr-o tigaie la foc mediu, formam aluatul in discuri rotunde si le punem in tigaie pentru 3-5 minute pe fiecare parte.

5

Savureaza-le cu un iaurt amestecat cu putin ulei de masline, usturoi si busuioc proaspat

Pancakes Din Cartof