Name: Pască fără aluat cu ciocolată
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg brânză de vaci la temperatura camerei; 200 gr zahăr; 6 ouă la temperatura camerei; 200 gr smântână la temperatura camerei; 80 gr griș; 40 gr amidon; 400 gr ciocolată; ouă de ciocolată pentru decor.

AutorAndra

DificultateÎncepător

Dacă vă place pasca și iubiți ciocolata, acesta este un desert ideal pentru voi. Este simplu, rapid și delicios. Este ideal pentru masa de Paști, însă poate fi pregătit oricând.

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare45 minuteTimp total1 oră

Ingrediente:

1 kg brânză de vaci la temperatura camerei

200 gr zahăr

6 ouă la temperatura camerei

200 gr smântână la temperatura camerei

80 gr griș

40 gr amidon

400 gr ciocolată

ouă de ciocolată pentru decor.

Mod de preparare:

Într-un bol încăpător se adaugă brânza și zahărul și se amestecă până când zahărul s-a topit. În continuare se adaugă ouăle și se amestecă până când compoziția devine omogenă. Se adaugă smântâna, grișul și amidonul și se amestecă până se obține o compoziție omogenă.

Ciocolata se topește la baie de abur. După ce s-a topit, se adaugă peste compoziție și se amestecă până când toate ingredientele sunt omogenizate.

Într-o tavă cu inel detașabil tapetată cu hârtie de copt se adaugă compoziția și se coace la 160°C pentru 40-50 de minute. Inelul se detașează și pasca se scoate din tava abia după ce s-a răcit complet. Puteți decora pasca cu ouă de ciocolată sau iepurași de ciocolată.