fbpx

Paste Cu Sos De Gin

AutorDaniel Breda
DificultateÎncepător

Cred ca aceasta reteta este una dintre cele mai bune retete de paste pe care le-am facut si mancat, asa ca daca ai putin timp te rog sa le faci, nu ai sa regreti.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare20 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total40 mins

Ingrediente:

 400 g paste
 400 g conserva rosii tocate
 150 g pasta de rosie
 200 g smantana lichida
 40 g unt
 50 g parmezan
 50 ml gin
 1 ceapa
 4 catei usturoi
 1 linguriță(e) sare
 ½ linguriță(e) piper
 ½ linguriță(e) fulgi de chili

Mod de preparare:

1

Se fierb pastele dupa modul de preparare al ambalajului.

2

Intr-o tigaie topim untul cu o lingura de ulei de masline si calim ceapa si usturoiul, tocate, pentru 5 minute dupa care adaugam conserva de rosii, pasta de rosii, sarea, piperul si fulgii de chili si lasam la foc mic spre mediu 10 minute. La final adaugam smantana lichida si lasam la fiert inca 2 minute.

3

Dupa ce sosul e gata il bagam intr-un blender pana il facem fin, apoi il turnam inapoi in tigaie si turnam ginul peste si mai lasam la foc mic 2 minute.

4

Peste sos se adauga pastele, parmezanul si 100 ml apa de la paste si amestecam totul foarte bine.

Ingrediente

 400 g paste
 400 g conserva rosii tocate
 150 g pasta de rosie
 200 g smantana lichida
 40 g unt
 50 g parmezan
 50 ml gin
 1 ceapa
 4 catei usturoi
 1 linguriță(e) sare
 ½ linguriță(e) piper
 ½ linguriță(e) fulgi de chili

Direcții

1

Se fierb pastele dupa modul de preparare al ambalajului.

2

Intr-o tigaie topim untul cu o lingura de ulei de masline si calim ceapa si usturoiul, tocate, pentru 5 minute dupa care adaugam conserva de rosii, pasta de rosii, sarea, piperul si fulgii de chili si lasam la foc mic spre mediu 10 minute. La final adaugam smantana lichida si lasam la fiert inca 2 minute.

3

Dupa ce sosul e gata il bagam intr-un blender pana il facem fin, apoi il turnam inapoi in tigaie si turnam ginul peste si mai lasam la foc mic 2 minute.

4

Peste sos se adauga pastele, parmezanul si 100 ml apa de la paste si amestecam totul foarte bine.

Paste Cu Sos De Gin