fbpx

Pizza cu ce vrei tu

AutorThequeenofpie
DificultateÎncepător

Cui nu ii place pizza?
Eu nu am auzit pe nimeni care sa refuze acest dar al lui Dumnezeu, pentru ca eu asa numesc pizza, nu o pot numi fel de mâncare ci mai degrabă darul lui Dumnezeu pentru noi, este buna de foame, de pofta, de orice.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare50 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total1 oră 10 mins

Ingrediente:

 300 ml apa calduta
 450 g faina pentru pizza dar este buna și faina 000
 1 linguri(ă) ulei masline
 35 sare
 2 zahar
 7 g drojdie uscata(1 pliculet)
 30 g salam
 30 g Sunca presata
 1 ardei mediu
 3-4 ciuperci tăiate felii
 100 g mozzarella pentru pizza

Mod de preparare:

1

Se amesteca toate ingredientele și se frământă energic pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Eu il frământ in etape, după ce se omogenizeaza il las la căldură aproximativ 10 minute sa se activeze drojdia.

2

In pasul 2 de frământare frământ aluatul aproximativ 7-10 minute.

3

In pasul 3 aluatul se lasă la dospit aproximativ 25 de minute.

4

După ce aluatul este dospit, ne ajutam de putina faina sa scoatem aluatul pe o masa de lucru unde se împarte în 2 bucăți egale.

5

Se întinde fiecare parte de aluat, apoi se pune în tava pe hârtie de copt sau pe vatra de copt.

6

Se unge aluatul cu pasta de roșii amestecata cu mult busuioc, apoi se presară felii subțiri de salam, șuncă presata, ardei tăiat fin, ciuperci peste care se presară mozzarella data pe răzătoare.

7

Se pune la cuptor încălzit la 200˚C aproximativ 15 minute.

Ingrediente

 300 ml apa calduta
 450 g faina pentru pizza dar este buna și faina 000
 1 linguri(ă) ulei masline
 35 sare
 2 zahar
 7 g drojdie uscata(1 pliculet)
 30 g salam
 30 g Sunca presata
 1 ardei mediu
 3-4 ciuperci tăiate felii
 100 g mozzarella pentru pizza

Direcții

1

Se amesteca toate ingredientele și se frământă energic pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Eu il frământ in etape, după ce se omogenizeaza il las la căldură aproximativ 10 minute sa se activeze drojdia.

2

In pasul 2 de frământare frământ aluatul aproximativ 7-10 minute.

3

In pasul 3 aluatul se lasă la dospit aproximativ 25 de minute.

4

După ce aluatul este dospit, ne ajutam de putina faina sa scoatem aluatul pe o masa de lucru unde se împarte în 2 bucăți egale.

5

Se întinde fiecare parte de aluat, apoi se pune în tava pe hârtie de copt sau pe vatra de copt.

6

Se unge aluatul cu pasta de roșii amestecata cu mult busuioc, apoi se presară felii subțiri de salam, șuncă presata, ardei tăiat fin, ciuperci peste care se presară mozzarella data pe răzătoare.

7

Se pune la cuptor încălzit la 200˚C aproximativ 15 minute.

Pizza cu ce vrei tu