AutorDaniel BredaO "pizza" mai sanatoasa si super rapida, perfecta pentru un mic dejun sau un brunch cu prietenii.
Ingrediente:
250 gr brocoli
5 oua
½ tsp sare
½ tsp piper
10-20 g rucola
1 morcov
20 gr parmezan
1 tsp zeama de lamaie
Mod de preparare:
1
Intr-o tigaie calim brocoli in putin ulei de masline, impruna cu zeama de lamaie, pentru 5 minute.
2
Intre timp, intr-un bol, amestecam ouale cu sarea si piperul, dupa care le turnam peste brocoli si lasam la foc mic pentru 10-15 minute cu capacul pus.
3
Se serveste cu rucola, fasii de morcov si fasii de parmezan.
Ingrediente
250 gr brocoli
5 oua
½ tsp sare
½ tsp piper
10-20 g rucola
1 morcov
20 gr parmezan
1 tsp zeama de lamaie
Indicații
1
Intr-o tigaie calim brocoli in putin ulei de masline, impruna cu zeama de lamaie, pentru 5 minute.
2
Intre timp, intr-un bol, amestecam ouale cu sarea si piperul, dupa care le turnam peste brocoli si lasam la foc mic pentru 10-15 minute cu capacul pus.
3
Se serveste cu rucola, fasii de morcov si fasii de parmezan.