Name: Pizza Quatro Fromaggi
Yield: 4 porții
Ingredients: 875 gr faina; 600 ml apa; 5 tbsp ulei de masline; 1 tsp sare; 1 tsp zahar; 10 gr drojdie uscata; 100 gr branza topita la tub; 200 gr branza cu mucegai; 150 gr parmezan; 200 gr branza feta; 250 gr mozzarella

AutorTrixiFood

DificultateÎncepător

Cea mai gustoasa pizza cu branzeturi #denearuncat

Randamente4 porțiiTimp total3 ore

Ingrediente:

875 gr faina

600 ml apa

5 tbsp ulei de masline

1 tsp sare

1 tsp zahar

10 gr drojdie uscata

100 gr branza topita la tub

200 gr branza cu mucegai

150 gr parmezan

200 gr branza feta

250 gr mozzarella

Mod de preparare:

Amestecam apa calduta cu drojdia si zaharul si lasam deoparte 10 min.

Dupa expirarea timpului punem peste faina cu sare, adaugam uleiul si framantam pana se leaga aluatul. Lasam aluatul la dospit 1-2 ore.

Dupa dospire împărțim aluatul în 4

Pe fiecare blat întindem branza topita, adăugăm parmezanul ras , branza feta,cea cu mucegai și mozzarella cubulete.

Băgăm la cuptorul incins pentru 20-30 min și este gata!

Ingrediente