fbpx

Placinta cu mere

AutorRuxfoodie
DificultateÎncepător

Placinta frageda cu mere, foarte rapida si delicioasa.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare20 minsTimp de gătire / răcire40 minsTimp Total1 oră

Ingrediente:

Aluat
 500 g Faina
 200 g Zahar
 150 g Unt
 180 g Iaurt
 2 Oua
 1 Praf de copt
 Esenta de vanilie
Umplutura
 1.2 kg Mere
 30 g Zahar
 3 Scortisoara

Mod de preparare:

1

Intr-un bol mare pui faina si untul taiat bucatele .Incepe sa zdrobesti untul printre degete, amestecandu-l cu faina.

2

In acelasi bol adauga ouale, zaharul, iaurtul ,praful de copt si esenta de vanilie,

3

Incepe sa framanti compozitia cu mana, vei observa cat de repede se formeaza aluatul.Aluatul va fi gata in mai putin de 5 minute.

4

Aluatul rezultat il vei imparti in 2 parti egale, una pentru fundul tavi si cealalta pentru partea de sus.

5

Spala merele , razuieste-le si adauga peste zaharul si scortisoara.

6

Incepe sa intinzi cele doua bucati de aluat in forma dreptunghiulara de marimea tavii.

7

Tapeteaza tava cu unt si faina. Aseaza prima bucata de aluat pe fundul tavii, urmand sa pui si stratul de mere.

8

Aseaza si a 2 a bucata de aluat deasupra stratului de mere .Cu o furculita perforeaza suprafata aluatului ca sa il impedici sa se umfle.

9

Aseaza tava in cuptorul pre-incalzit la 200 grade pentru 35-40 de minute sau pana este frumos rumenita.

10

Serveste cu zahar pudra deasupra.

Ingrediente

Aluat
 500 g Faina
 200 g Zahar
 150 g Unt
 180 g Iaurt
 2 Oua
 1 Praf de copt
 Esenta de vanilie
Umplutura
 1.2 kg Mere
 30 g Zahar
 3 Scortisoara

Direcții

1

Intr-un bol mare pui faina si untul taiat bucatele .Incepe sa zdrobesti untul printre degete, amestecandu-l cu faina.

2

In acelasi bol adauga ouale, zaharul, iaurtul ,praful de copt si esenta de vanilie,

3

Incepe sa framanti compozitia cu mana, vei observa cat de repede se formeaza aluatul.Aluatul va fi gata in mai putin de 5 minute.

4

Aluatul rezultat il vei imparti in 2 parti egale, una pentru fundul tavi si cealalta pentru partea de sus.

5

Spala merele , razuieste-le si adauga peste zaharul si scortisoara.

6

Incepe sa intinzi cele doua bucati de aluat in forma dreptunghiulara de marimea tavii.

7

Tapeteaza tava cu unt si faina. Aseaza prima bucata de aluat pe fundul tavii, urmand sa pui si stratul de mere.

8

Aseaza si a 2 a bucata de aluat deasupra stratului de mere .Cu o furculita perforeaza suprafata aluatului ca sa il impedici sa se umfle.

9

Aseaza tava in cuptorul pre-incalzit la 200 grade pentru 35-40 de minute sau pana este frumos rumenita.

10

Serveste cu zahar pudra deasupra.

Placinta cu mere