fbpx

Placinta Turceasca Cu Branza Sarata

AutorDaniel Breda
DificultateÎncepător

De fiecare daca cand ma gandesc la mancare turceasca si mai ales "confort food", imi vine in minte aceasta placinta cu o textura superba, credeti-ma. Chiar va sfatuiesc sa o incercati, nu o sa regretati.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare20 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total50 mins

Ingrediente:

 400 g foi de placinta
 400 g iaurt
 100 ml ulei de floarea soarelui
 300 g telemea
 2 oua
 3 linguriță(e) seminte de susan negre(sau chimen negru)
 sare si piper după gust

Mod de preparare:

1

Se amesteca iaurtul cu uleiul, ouale, sarea si piperul pana ce devine o compozitie fina.

2

Pe o tava se pune hartie de copt si se pune prima foaie de placinta , dupa care se unge cu compozitia de iaurt, urmand sa se puna o alta foaie de placinta peste, se repeta cu ungerea compozitiei de iaurt pana ce se ajunge la jumatatea foilor de placinta.

3

Dupa ce s-a ajuns la jumatatea foilor, se pune branza pe toata suprafata placintei, dupa care se repeta procesul de foi unse cu compozitia de iaurt.

4

Cand straturile de placinta sunt gata, se pun semintele de susan negru deasupra si se coace totul la 180 grade celsius pentru 30 minute.

Ingrediente

 400 g foi de placinta
 400 g iaurt
 100 ml ulei de floarea soarelui
 300 g telemea
 2 oua
 3 linguriță(e) seminte de susan negre(sau chimen negru)
 sare si piper după gust

Direcții

1

Se amesteca iaurtul cu uleiul, ouale, sarea si piperul pana ce devine o compozitie fina.

2

Pe o tava se pune hartie de copt si se pune prima foaie de placinta , dupa care se unge cu compozitia de iaurt, urmand sa se puna o alta foaie de placinta peste, se repeta cu ungerea compozitiei de iaurt pana ce se ajunge la jumatatea foilor de placinta.

3

Dupa ce s-a ajuns la jumatatea foilor, se pune branza pe toata suprafata placintei, dupa care se repeta procesul de foi unse cu compozitia de iaurt.

4

Cand straturile de placinta sunt gata, se pun semintele de susan negru deasupra si se coace totul la 180 grade celsius pentru 30 minute.

Placinta Turceasca Cu Branza Sarata