Name: Prăjitură umedă cu vișine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 gr faina; 50 gr cacao; 150 gr zahar brun; 1 tsp praf de copt; 1 tsp bicarbonat; 3 ouă; 200 gr iaurt; 50 gr ulei; 300 gr vișine; 100 gr ciocolata neagra; 1 tsp esenta rom

Autormagda.srecipes

DificultateÎncepător

Un desert dulce acrișor.

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare40 minuteTimp total55 minute

Ingrediente:

250 gr faina

50 gr cacao

150 gr zahar brun

1 tsp praf de copt

1 tsp bicarbonat

3 ouă

200 gr iaurt

50 gr ulei

300 gr vișine

100 gr ciocolata neagra

1 tsp esenta rom

Mod de preparare:

Începem prin a mixa ouăle împreună cu praful de sare și zahărul până își dublează volumul.
Adăugăm uleiul, iaurtul, esența și mai mixăm puțin.
Într-un bol amestecăm toate ingredientele uscate, le puteți cerne împreună.

Amestecăm solidele cu lichidele, mixăm foarte puțin, doar cât să se încorporeze, nu insistăm, după care punem compoziția în tavă.

Eu am folosit o tavă de 23/30 cm în care am pus hârtie de copt.
Am adăugat vișinele tăiate în jumătate și ciocolata, pe care am mărunțit-o.
Coacem 40 de minute la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.