AutorRamona ramSalata vegana cu broccoli și paste integrale, cu dressing de muștar
Ingrediente:
300 gr Paste integrale
300 gr Broccoli
1 mg Boabe de porumb
150 gr Masline
3 Muștar
4 Ulei de masline
Sare
Piper
Zeama de la jumătate de lamaie
Mod de preparare:
1
Se fierb pastele după care se lasă la răcit.
2
Broccoli se taie în bucatele de aproximativ 1 cm.
3
Se amestecă pastele cu broccoli, boabele de porumb și măslinele.
4
Se face un dressing din muștar, ulei de măsline, sare, piper și zeama de la lămâie.
5
Dressingul se toarnă peste paste și broccoli și se amesteca.
Ingrediente
300 gr Paste integrale
300 gr Broccoli
1 mg Boabe de porumb
150 gr Masline
3 Muștar
4 Ulei de masline
Sare
Piper
Zeama de la jumătate de lamaie
Indicații
1
Se fierb pastele după care se lasă la răcit.
2
Broccoli se taie în bucatele de aproximativ 1 cm.
3
Se amestecă pastele cu broccoli, boabele de porumb și măslinele.
4
Se face un dressing din muștar, ulei de măsline, sare, piper și zeama de la lămâie.
5
Dressingul se toarnă peste paste și broccoli și se amesteca.