Atunci cand visati la o zi de vara, incercati si aceasta salata de ardei copti cu telemea. Puteti inlocui telemeaua cu branza feta. Eu sunt fan declarat al ardeilor copti !
Ingrediente:
500 gr ardei copti decojiti
20 gr catei de usturoi
3 tbsp ulei de masline
1 tbsp zeama de lamaie sau otet
1 tsp sare
150 gr telemea
30 gr patrunjel
Mod de preparare:
1
Zdrobim usturoiul cu lama cutitului apoi il tocam marunt. Tot marunt se toaca si patrunjelul.
2
Intr-un bol se amesteca uleiul, sarea, patrunjelul, usturoiul si otetul. Turnam amestecul peste ardei si amestecam. Adaugam apoi telemeaua taiata in bucatele! Delicios!
Ingrediente
500 gr ardei copti decojiti
20 gr catei de usturoi
3 tbsp ulei de masline
1 tbsp zeama de lamaie sau otet
1 tsp sare
150 gr telemea
30 gr patrunjel
Indicații
1
Zdrobim usturoiul cu lama cutitului apoi il tocam marunt. Tot marunt se toaca si patrunjelul.
2
Intr-un bol se amesteca uleiul, sarea, patrunjelul, usturoiul si otetul. Turnam amestecul peste ardei si amestecam. Adaugam apoi telemeaua taiata in bucatele! Delicios!