Name: Salată de crudități cu creveți
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 gr creveți; 100 gr conopidă; 60 gr morcov ras; jumătate de ardei roșu; jumătate de avocado; salată verde; sare; piper; 20 gr unt; zeamă de lămâie; 2 căței de usturoi

AutorMaria

DificultateÎncepător

Creveții sunt o sursa ideala de proteine, sunt săraci în grăsimi și foarte bogați în nutrienți. Creveții trași în unt cu usturoi, adăugați într-o salata de crudități pot alcătui un prânz sau o cină pe placul tuturor.

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total20 minute

Ingrediente:

300 gr creveți

100 gr conopidă

60 gr morcov ras

jumătate de ardei roșu

jumătate de avocado

salată verde

sare

piper

20 gr unt

zeamă de lămâie

2 căței de usturoi

Mod de preparare:

Creveții se călesc în unt cu sare, piper, 10-15 minute iar la urmă se adaugă usturoiul pentru a nu-și pierde aroma.

Legumele se spala și se așează într-un bol încăpător. Se adaugă creveții, sare și se stropește salata cu zeamă de lămâie. Se amestecă până când zeama de lămâie a ajuns in toată compoziția.