Salata de fasole boabe

AutorViorica Ionescu
DificultateÎncepător

Această salată de fasole boabe simplă și rapidă este potrivită pentru o gustare sănătoasă și sățioasă în timpul postului și nu numai.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire2 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total17 minute

Ingrediente:

 900 gr Fasole boabe
 1 Ceapa
 ½ Ardei Gras
 1 Rosie mare
 1 Legatura Patrunjel
 Sare

Mod de preparare:

1

Spală bine boabele de fasole sub jet de apă apoi lasă-le la scurs într-o strecurătoare.

2

Taie ceapa roșie în felii subțiri (julien), ardeiul și roșiile în cubulețe mai mari, iar pătrunjelul mărunțește-l bine.

3

După ce boabele de fasole s-au scurs bine de apă, varsă-le într-un bol peste care adaugi și celelalte legume mărunțite.

4

Amestecă zeama de lămâie cu usturoiul dat prin presă și uleiul de măsline.

5

Adaugă dressing-ul rezultat peste legume, amestecă bine totul și potrivește de sare.

6

Servește salata de fasole boabe simplă și rapidă cu felii de pâine prăjită sau alături de alte feluri principale.

Ingrediente

 900 gr Fasole boabe
 1 Ceapa
 ½ Ardei Gras
 1 Rosie mare
 1 Legatura Patrunjel
 Sare

Indicații

1

Spală bine boabele de fasole sub jet de apă apoi lasă-le la scurs într-o strecurătoare.

2

Taie ceapa roșie în felii subțiri (julien), ardeiul și roșiile în cubulețe mai mari, iar pătrunjelul mărunțește-l bine.

3

După ce boabele de fasole s-au scurs bine de apă, varsă-le într-un bol peste care adaugi și celelalte legume mărunțite.

4

Amestecă zeama de lămâie cu usturoiul dat prin presă și uleiul de măsline.

5

Adaugă dressing-ul rezultat peste legume, amestecă bine totul și potrivește de sare.

6

Servește salata de fasole boabe simplă și rapidă cu felii de pâine prăjită sau alături de alte feluri principale.

Salata de fasole boabe