Name: Salata de paste cu pui
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 300 gr piept de pui file; 540 gr paste penne; ulei de masline; 4 rosii; 4 castraveti; sare, piper; 200 gr iaurt; 200 gr smantana; 1 lamaie(doar coaja și zeama)

Autorghita_elena

DificultateÎncepător

Un aperitiv care poate fi servit in zilele călduroase de vara!

Randamente6 porțiiTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

300 gr piept de pui file

540 gr paste penne

ulei de masline

4 rosii

4 castraveti

sare, piper

200 gr iaurt

200 gr smantana

1 lamaie(doar coaja și zeama)

Mod de preparare:

Într-o cratiță se pune la fiert pieptul de pui cu putina sare și se lasă la răcit.

În alta cratiță punem pastele, putina sare, apa și ulei de măsline și le lasam la fiert.

Tăiem castraveții, roșiile și pieptul de pui, si le punem într-un castron împreună cu pastele. Amestecam ingredientele.

Într-un castronel amestecam foarte bine smantana, iaurtul, coaja de lămâie și zeama, sarea și piperul. Sosul rezultat îl turnam peste salata cu paste și amestecam toate ingredientele. Poate fi mâncat atât rece, cât și la temperatura camerei.