fbpx

Salata de rosii cu branza tofu

AvatarAutorViorica Ionescu
DificultateÎncepător

Este o alegere bună, sănătoasă și naturală pentru perioadele de post, mai ales dacă o savurăm cu 1-2 felii de pâine prăjită.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare5 minsTimp de gătire / răcire15 minsTimp Total20 mins

Ingrediente:

 1 Salata Verde
 8-10 Rosii cherry
 200 g Branza
 ½ Ceapa rosie
 15-20 Masline fara samburi
 2-3 linguri Ulei de masline
 1 Lamaie
 10 g Sare
 5 g Piper

Mod de preparare:

1

Salata se spală sub jet de apă și se lasă să se zvânte.

2

Se curăță ceapa, se spală și se taie julienne.

3

Se spală roșiile și se înjumătățesc.

4

Se scurge brânza tofu de lichid, se zvântă și se taie sub formă de cubulețe.

5

Se prăjesc feliile de pâine toast.

6

Se taie salata și se pune în bol. Se adaugă: roșiile tăiate în jumătăți, ceapa roșie, măslinele și cubulețele de brânză tofu.

7

Se asortează salata cu felii de lămâie.

8

Se condimentează cu; sare și piper, după care se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie.

9

După 15-20 de minute la rece, salata se poate servi, cu felii de pâine prăjită.

Ingrediente

 1 Salata Verde
 8-10 Rosii cherry
 200 g Branza
 ½ Ceapa rosie
 15-20 Masline fara samburi
 2-3 linguri Ulei de masline
 1 Lamaie
 10 g Sare
 5 g Piper

Direcții

1

Salata se spală sub jet de apă și se lasă să se zvânte.

2

Se curăță ceapa, se spală și se taie julienne.

3

Se spală roșiile și se înjumătățesc.

4

Se scurge brânza tofu de lichid, se zvântă și se taie sub formă de cubulețe.

5

Se prăjesc feliile de pâine toast.

6

Se taie salata și se pune în bol. Se adaugă: roșiile tăiate în jumătăți, ceapa roșie, măslinele și cubulețele de brânză tofu.

7

Se asortează salata cu felii de lămâie.

8

Se condimentează cu; sare și piper, după care se adaugă uleiul de măsline și zeama de lămâie.

9

După 15-20 de minute la rece, salata se poate servi, cu felii de pâine prăjită.

Salata de rosii cu branza tofu