fbpx

Steak de strut cu cartofi si rozmarin

AvatarAutorGabryell
DificultateIntermediar

Steak de strut cu cartofi si rozmarin la cuptor.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total45 mins

Ingrediente:

 1 kg steak de strut
 500 g cartofi
 1 oz rosmarin
 10 g sare
 100 ml ulei
 1 oz piper
 100 ml vin
 20 g usturoi

Mod de preparare:

1

Am tras putin steakul de strut la tigaie, dupa ce l-am tinut in prealabil la rece, marinat cu o pasta din piper, sare, usturoi si apa.

2

L-am luat dupa 5 minute si l-am bagat in tava, la cuptor, cu cartofii taiati cuburi, vinul, ulei, sare, piper si rozmarin.

3

Am tinut acoperit cu o folie din aluminiu cca 30 minute, apoi am luat folia si am mai lasat 15 minute.

Ingrediente

 1 kg steak de strut
 500 g cartofi
 1 oz rosmarin
 10 g sare
 100 ml ulei
 1 oz piper
 100 ml vin
 20 g usturoi

Direcții

1

Am tras putin steakul de strut la tigaie, dupa ce l-am tinut in prealabil la rece, marinat cu o pasta din piper, sare, usturoi si apa.

2

L-am luat dupa 5 minute si l-am bagat in tava, la cuptor, cu cartofii taiati cuburi, vinul, ulei, sare, piper si rozmarin.

3

Am tinut acoperit cu o folie din aluminiu cca 30 minute, apoi am luat folia si am mai lasat 15 minute.

Steak de strut cu cartofi si rozmarin