AutorRamona DanescuSupa crema de legume este mereu o alternativa gustoasa si sanatoasa cand nu ai timp de un pranz sau o cina prea complicata.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Legumele se curata, se spala si se toaca in cuburi mai mari.
Cei 3 litri de apa se pune la fiert impreuna cu putina sare.
Se adauga legumele si se lasa la fiert in jur de 30 de minute.
Cu ajutorul blenderului pasam legumele si adaugam smantana lichida pana ajungem la consistenta dorita.
Feliile de paine se ung cu ulei de masline si se baga in cuptorul incins pentru 10 minute.
Dupa ce le scoatem din cuptor le taiem in cubulete si servim impreuna cu supa crema, peste care putem pune putin piper proaspat rasnit.
Ingrediente
Indicații
Legumele se curata, se spala si se toaca in cuburi mai mari.
Cei 3 litri de apa se pune la fiert impreuna cu putina sare.
Se adauga legumele si se lasa la fiert in jur de 30 de minute.
Cu ajutorul blenderului pasam legumele si adaugam smantana lichida pana ajungem la consistenta dorita.
Feliile de paine se ung cu ulei de masline si se baga in cuptorul incins pentru 10 minute.
Dupa ce le scoatem din cuptor le taiem in cubulete si servim impreuna cu supa crema, peste care putem pune putin piper proaspat rasnit.