AutorRaul01O supă cremă perfectă pentru primăvară.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Punem într-o oală, untul și uleiul. Adăugăm ceapa tocată și călim puțin, după care adăugăm morcovul și țelina tocate și le călim și pe ele.
Adăugăm apa până trece peste legume.
Când legumele sunt aproape fierte, adăugăm cartofii.
După ce au fiert toate, le blenduim împreună cu leurda proaspătă și asezonăm cu sare și piper.
Se poate servi cu crutoane și cu puțină smântână.
Ingrediente
Indicații
Punem într-o oală, untul și uleiul. Adăugăm ceapa tocată și călim puțin, după care adăugăm morcovul și țelina tocate și le călim și pe ele.
Adăugăm apa până trece peste legume.
Când legumele sunt aproape fierte, adăugăm cartofii.
După ce au fiert toate, le blenduim împreună cu leurda proaspătă și asezonăm cu sare și piper.
Se poate servi cu crutoane și cu puțină smântână.