fbpx

Supă crema de leurda

AutorRaul01
DificultateIntermediar

O supă crema, perfectă pentru primavara.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare45 minsTimp de gătire / răcire15 minsTimp Total1 oră

Ingrediente:

 2 Leurda ( legatura )
 500 g Cartofi
 2 Cepe
 1 Morcov
 ½ Telina
 100 g Unt
 30 ml Ulei

Mod de preparare:

1

Punem într-o oală, untul si uleiul. Adaugam ceapa si călim putin, după care adaugam morcovul si telina si le călim si pe ele.

2

Adaugam apa pana trece peste legume.

3

Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam cartofii.

4

După ce au fiert toate, le blendam impreuna cu leurda proaspătă si asezonam cu sare si piper.

5

Se poate servi cu crutoane si cu putina smântână.

Ingrediente

 2 Leurda ( legatura )
 500 g Cartofi
 2 Cepe
 1 Morcov
 ½ Telina
 100 g Unt
 30 ml Ulei

Direcții

1

Punem într-o oală, untul si uleiul. Adaugam ceapa si călim putin, după care adaugam morcovul si telina si le călim si pe ele.

2

Adaugam apa pana trece peste legume.

3

Cand legumele sunt aproape fierte, adaugam cartofii.

4

După ce au fiert toate, le blendam impreuna cu leurda proaspătă si asezonam cu sare si piper.

5

Se poate servi cu crutoane si cu putina smântână.

Supă crema de leurda