Supă cremă de linte

AutorLovemadeedible
DificultateÎncepător

Gustoasă, aromată, perfectă de servit într-o seară răcoroasă.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

 90 gr Linte roșie
 ½ Morcov
 ½ Ceapă
 3 cești Apă pentru supă
 1 ½ cești Apă pentru linte
 1 tbsp Vegeta
 1 tsp Boia de ardei iute
 Praf de sare și piper
 1 tsp Unt

Mod de preparare:

1

Se lasă lintea la înmuiat pentru 20 de minute.

2

Într-o oală se gătesc ceapa și morcovul, tocate, până se înmoaie.

3

Se adaugă lintea și condimentele și se amestecă.

4

Se adaugă vegeta, apa și se lasă să dea în clocot.

5

Se adaugă untul și cu ajutorul unui mixer vertical, se mixează supa până devine fină și cremoasă.

6

Se condimentează după gust și se servește cu cașcaval topit.

Ingrediente

 90 gr Linte roșie
 ½ Morcov
 ½ Ceapă
 3 cești Apă pentru supă
 1 ½ cești Apă pentru linte
 1 tbsp Vegeta
 1 tsp Boia de ardei iute
 Praf de sare și piper
 1 tsp Unt

Indicații

1

Se lasă lintea la înmuiat pentru 20 de minute.

2

Într-o oală se gătesc ceapa și morcovul, tocate, până se înmoaie.

3

Se adaugă lintea și condimentele și se amestecă.

4

Se adaugă vegeta, apa și se lasă să dea în clocot.

5

Se adaugă untul și cu ajutorul unui mixer vertical, se mixează supa până devine fină și cremoasă.

6

Se condimentează după gust și se servește cu cașcaval topit.

Supă cremă de linte