Supă cremă de linte cu mentă

Autormagda.srecipes
DificultateÎncepător

Supa crema de linte fina si aromata perfecta pentru o masa satioasa si sanatoasa.

ShareSalvează
Supa crema vegetariana cu linte
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp total10 minute

Ingrediente:

 100 gr linte rosie
 100 gr morcov
 1 ceapa
 50 gr cartofi
 50 gr telina radacina
 2 tsp ulei de masline
 1 tsp menta uscata
 sare
 piper

Mod de preparare:

1

Se spala bine lintea, in mai multe ape.

2

Se curata/spala toate legumele si se taie cuburi.

3

Intr-o oala se pune lintea si legumele si se fierb timp de 35-40 de minute.

4

Separat, intr-o tigaie se incinge uleiul si se adauga menta, se lasa la foc aproximativ 2 minute.

5

La final amestecam supa cu uleiul si menta in vasul unui blender si blenduim pana supa este foarte fina, dupa care o asezonam cu sare si piper dupa plac.

6

Se serveste cu smantana, seminte coapte sau crutoane. Pofta buna!

Ingrediente

 100 gr linte rosie
 100 gr morcov
 1 ceapa
 50 gr cartofi
 50 gr telina radacina
 2 tsp ulei de masline
 1 tsp menta uscata
 sare
 piper

Indicații

1

Se spala bine lintea, in mai multe ape.

2

Se curata/spala toate legumele si se taie cuburi.

3

Intr-o oala se pune lintea si legumele si se fierb timp de 35-40 de minute.

4

Separat, intr-o tigaie se incinge uleiul si se adauga menta, se lasa la foc aproximativ 2 minute.

5

La final amestecam supa cu uleiul si menta in vasul unui blender si blenduim pana supa este foarte fina, dupa care o asezonam cu sare si piper dupa plac.

6

Se serveste cu smantana, seminte coapte sau crutoane. Pofta buna!

Supă cremă de linte cu mentă