fbpx

Supă cremă de usturoi

AutorAlinPriceputu
DificultateÎncepător

Supă cremă de usturoi cu ulei de măsline și roșii uscate.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total40 mins

Ingrediente:

 6 căpățâni de usturoi
 2 cepe
 4 cartofi
 1 țelină medie
 3 roșii uscate
 2 fire cimbru

Mod de preparare:

1

Se curăță toate legumele și se taie țelina și cartofii în cuburi mici.

2

Se pune la fiert ceapa, țelina, cartofii și cimbrul proaspăt.

3

Când au fiert legumele adăugăm usturoiul și mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute.

4

Punem toate legumele și lichidul în care au fiert în vasul unui blender și mixăm până la omogenizare.
Potrivim de sare și piper.

5

Opțional puteți adăuga un cubuleț de unt sau smântână pentru gătit.

6

Se servește cu roșii uscate, ulei de măsline și cimbru proaspăt.

Ingrediente

 6 căpățâni de usturoi
 2 cepe
 4 cartofi
 1 țelină medie
 3 roșii uscate
 2 fire cimbru

Direcții

1

Se curăță toate legumele și se taie țelina și cartofii în cuburi mici.

2

Se pune la fiert ceapa, țelina, cartofii și cimbrul proaspăt.

3

Când au fiert legumele adăugăm usturoiul și mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute.

4

Punem toate legumele și lichidul în care au fiert în vasul unui blender și mixăm până la omogenizare.
Potrivim de sare și piper.

5

Opțional puteți adăuga un cubuleț de unt sau smântână pentru gătit.

6

Se servește cu roșii uscate, ulei de măsline și cimbru proaspăt.

Supă cremă de usturoi