fbpx

Supă de pui cu noodles

AutorSoare Elena
DificultateIntermediar

Perfectă pentru orice zi a săptămânii! O să îți placă mult această rețetă!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire35 minsTimp Total50 mins

Ingrediente:

 2 linguri(ă) ulei de măsline
 2 cepe
 4 căței usturoi
 2 morcovi
 3 l supă de legume
 200 g fidea
 sare și piper după gust
 7 frunze pătrunjel proaspăt
 3 pulpe de pui

Mod de preparare:

1

Încălzim uleiul într-o oală mare la foc mediu. Gătim ceapa tocată timp de 2 minute, apoi adăugăm usturoiul mărunțit, morcovii feliați și gătim pentru 5 minute.

2

Adăugăm pulpele de pui și supa. Completăm cu apă dacă este necesar pentru a acoperi toate ingredientele.

3

Acoperim parțial oala cu un capac și lăsăm să fiarbă timp de 20 de minute sau până când puiul este gătit.

4

Scoatem pulpele de pui pe un tocător și le lăsăm să se răcească câteva minute. Tăiem carnea, aruncăm oasele și apoi adăugăm puiul înapoi în supă împreună cu tăiței.

5

Acoperim și gătim timp de 6-8 minute amestecând ocazional pentru a separa tăiței.

6

Se condimentează cu sare și piper, după gust.

7

Se așezonează cu pătrunjel.

Ingrediente

 2 linguri(ă) ulei de măsline
 2 cepe
 4 căței usturoi
 2 morcovi
 3 l supă de legume
 200 g fidea
 sare și piper după gust
 7 frunze pătrunjel proaspăt
 3 pulpe de pui

Direcții

1

Încălzim uleiul într-o oală mare la foc mediu. Gătim ceapa tocată timp de 2 minute, apoi adăugăm usturoiul mărunțit, morcovii feliați și gătim pentru 5 minute.

2

Adăugăm pulpele de pui și supa. Completăm cu apă dacă este necesar pentru a acoperi toate ingredientele.

3

Acoperim parțial oala cu un capac și lăsăm să fiarbă timp de 20 de minute sau până când puiul este gătit.

4

Scoatem pulpele de pui pe un tocător și le lăsăm să se răcească câteva minute. Tăiem carnea, aruncăm oasele și apoi adăugăm puiul înapoi în supă împreună cu tăiței.

5

Acoperim și gătim timp de 6-8 minute amestecând ocazional pentru a separa tăiței.

6

Se condimentează cu sare și piper, după gust.

7

Se așezonează cu pătrunjel.

Supă de pui cu noodles