Name: Taco Vegan Cu Naut
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 conserva naut; 1 ceapa rosie; 2 catei usturoi; 1 tbsp pasta de curry sau ( 1 lingura pasta de rosii cu o lingurita praf curry); 1 tsp zahar; ½ tsp piper; ½ tsp sare; ½ tsp chili; 1 tbsp zeama de lamaie; 1 tbsp ketchup (optional); 10 mini tortilla de porumb; 1 avocado; 2 tbsp iaurt vegan sau normal; 1 tsp ulei de masline; 1 tsp zeama de lamaie

AutorDaniel Breda

DificultateÎncepător

O reteta super rapida, plina de arome de nu te mai saturi din mancat. Asa ca daca dai de reteta asta aici chiar te rog sa le incerci impreuna cu prietenii tai

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

1 conserva naut

1 ceapa rosie

2 catei usturoi

1 tbsp pasta de curry sau ( 1 lingura pasta de rosii cu o lingurita praf curry)

1 tsp zahar

½ tsp piper

½ tsp sare

½ tsp chili

1 tbsp zeama de lamaie

1 tbsp ketchup (optional)

10 mini tortilla de porumb

Sos Avocado

1 avocado

2 tbsp iaurt vegan sau normal

1 tsp ulei de masline

1 tsp zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se caleste ceapa intr-o lingura de ulei de masline pentru 5 minute, dupa care adaugam nautul, usturoiul si condimentele si mai lasam la calit la foc mic-mediu pentru 10 minute(amestecati din cand in cand), pana cand se caramelizeaza putin nautul.

Se serveste in tortilla de porumb fresh sau prajite pana devin putin crocante(2-3 minute in cuptor)

Eu le-am servit cu varza alba, patrunjel, lamaie si sos de avocado (1 avocado amestecat cu 2 linguri de iaurt vegan/normal, o lingurita ulei de masline, 1 lingurita zeama de lamaie, sare si piper dupa gust)