fbpx

Tagliatelle cu cremă de avocado

AvatarAutorFlavor Tailors
DificultateÎncepător

Tagliatelle cu cremă gustoasă de avocado, o rețetă sănătoasă și ușoară, cu puțin pesto de busuioc, parmezan și semințe de pin, decorată cu roșii cherry și fulgi de chili pentru aromă. Să aveți poftă!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare15 minsTimp Total15 mins

Ingrediente:

 250 g tagliatelle (eu am folosit tagliatelle cu spanac)
 1 cățel de usturoi
 1 avocado
 30 g semințe de pin
 3 linguri(ă) pesto de busuioc
 2 linguri(ă) suc de lămâie
 20 g migdale prăjite
 3 linguri(ă) parmezan ras
 6 roșii cherry
 sare și piper după gust
 fulgi de chili după gust

Mod de preparare:

1

Fierbe tagliatellele așa cum e menționat pe ambalaj și apoi lasă-le să se odihnească puțin în strecurătoare.

2

Dă in blender avocadoul cu pesto, semințele de pin, migdalele, parmezanul, cățelul de usturoi și zeama de lămâie. Dacă e necesar, adaugă puțin ulei de măsline, până rezultă o pastă pufoasă și cremoasă. Nu uita să condimentezi cu sare și piper după gust.

3

Amestecă pastele fierte cu crema de avocado și adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți. Presară câteva semințe de pin, parmezan și fulgi de chili. Mai simplu de atât nu se putea! Poftă bună!

Ingrediente

 250 g tagliatelle (eu am folosit tagliatelle cu spanac)
 1 cățel de usturoi
 1 avocado
 30 g semințe de pin
 3 linguri(ă) pesto de busuioc
 2 linguri(ă) suc de lămâie
 20 g migdale prăjite
 3 linguri(ă) parmezan ras
 6 roșii cherry
 sare și piper după gust
 fulgi de chili după gust

Direcții

1

Fierbe tagliatellele așa cum e menționat pe ambalaj și apoi lasă-le să se odihnească puțin în strecurătoare.

2

Dă in blender avocadoul cu pesto, semințele de pin, migdalele, parmezanul, cățelul de usturoi și zeama de lămâie. Dacă e necesar, adaugă puțin ulei de măsline, până rezultă o pastă pufoasă și cremoasă. Nu uita să condimentezi cu sare și piper după gust.

3

Amestecă pastele fierte cu crema de avocado și adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți. Presară câteva semințe de pin, parmezan și fulgi de chili. Mai simplu de atât nu se putea! Poftă bună!

Tagliatelle cu cremă de avocado