Tagliatelle cu cremă de avocado

AutorFlavor Tailors
DificultateÎncepător

Tagliatelle cu cremă gustoasă de avocado, o rețetă sănătoasă și ușoară, cu puțin pesto de busuioc, parmezan și semințe de pin, decorată cu roșii cherry și fulgi de chili pentru aromă. Să aveți poftă!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp total15 minute

Ingrediente:

 250 gr tagliatelle (eu am folosit tagliatelle cu spanac)
 1 cățel de usturoi
 1 avocado
 30 gr semințe de pin
 3 tbsp pesto de busuioc
 2 tbsp suc de lămâie
 20 gr migdale prăjite
 3 tbsp parmezan ras
 6 roșii cherry
 sare și piper după gust
 fulgi de chili după gust

Mod de preparare:

1

Fierbe tagliatellele așa cum e menționat pe ambalaj și apoi lasă-le să se odihnească puțin în strecurătoare.

2

Dă in blender avocadoul cu pesto, semințele de pin, migdalele, parmezanul, cățelul de usturoi și zeama de lămâie. Dacă e necesar, adaugă puțin ulei de măsline, până rezultă o pastă pufoasă și cremoasă. Nu uita să condimentezi cu sare și piper după gust.

3

Amestecă pastele fierte cu crema de avocado și adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți. Presară câteva semințe de pin, parmezan și fulgi de chili. Mai simplu de atât nu se putea! Poftă bună!

Ingrediente

 250 gr tagliatelle (eu am folosit tagliatelle cu spanac)
 1 cățel de usturoi
 1 avocado
 30 gr semințe de pin
 3 tbsp pesto de busuioc
 2 tbsp suc de lămâie
 20 gr migdale prăjite
 3 tbsp parmezan ras
 6 roșii cherry
 sare și piper după gust
 fulgi de chili după gust

Indicații

1

Fierbe tagliatellele așa cum e menționat pe ambalaj și apoi lasă-le să se odihnească puțin în strecurătoare.

2

Dă in blender avocadoul cu pesto, semințele de pin, migdalele, parmezanul, cățelul de usturoi și zeama de lămâie. Dacă e necesar, adaugă puțin ulei de măsline, până rezultă o pastă pufoasă și cremoasă. Nu uita să condimentezi cu sare și piper după gust.

3

Amestecă pastele fierte cu crema de avocado și adaugă roșiile cherry tăiate în jumătăți. Presară câteva semințe de pin, parmezan și fulgi de chili. Mai simplu de atât nu se putea! Poftă bună!

Tagliatelle cu cremă de avocado