fbpx

Tagliatelle cu prosciutto crudo afumat

AutorEdvin
DificultateIntermediar

O reteta de tagliatelle care merita incercata!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total30 mins

Ingrediente:

 200 g paste tagliatelle
 50 g prosciutto crudo afumat
 200 ml smantana pentru gatit
 30 g parmezan
 5 catei usturoi
 sare si piper dupa gust
 1 linguriță(e) oregano
 1 linguriță(e) cimbru
 1 linguriță(e) busuioc

Mod de preparare:

1

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie incinsa punem prosciutto crudo afumat taiat fasii pentru cateva minute sau pana se rumeneste.

2

In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem tagliatellele pentru 5 minute.

3

Peste prosciutto adaugam usturoiul pisat. Adaugam sare si piper.

4

Punem smantana de gatit si lasam sa fiarba pentru 10 minute. Dupa 5 minute adaugam parmezanul.

5

In momentul in care smantana a inceput sa se ingroase, adaugam tagliatellele si amestecam. Asezonam cu oregano, busuioc si cimbru.

Ingrediente

 200 g paste tagliatelle
 50 g prosciutto crudo afumat
 200 ml smantana pentru gatit
 30 g parmezan
 5 catei usturoi
 sare si piper dupa gust
 1 linguriță(e) oregano
 1 linguriță(e) cimbru
 1 linguriță(e) busuioc

Direcții

1

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie incinsa punem prosciutto crudo afumat taiat fasii pentru cateva minute sau pana se rumeneste.

2

In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem tagliatellele pentru 5 minute.

3

Peste prosciutto adaugam usturoiul pisat. Adaugam sare si piper.

4

Punem smantana de gatit si lasam sa fiarba pentru 10 minute. Dupa 5 minute adaugam parmezanul.

5

In momentul in care smantana a inceput sa se ingroase, adaugam tagliatellele si amestecam. Asezonam cu oregano, busuioc si cimbru.

Tagliatelle cu prosciutto crudo afumat