Tagliatelle cu prosciutto crudo afumat

AutorEdvin
DificultateIntermediar

O reteta de tagliatelle care merita incercata!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

 200 gr paste tagliatelle
 50 gr prosciutto crudo afumat
 200 ml smantana pentru gatit
 30 gr parmezan
 5 catei usturoi
 sare si piper dupa gust
 1 tsp oregano
 1 tsp cimbru
 1 tsp busuioc

Mod de preparare:

1

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie incinsa punem prosciutto crudo afumat taiat fasii pentru cateva minute sau pana se rumeneste.

2

In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem tagliatellele pentru 5 minute.

3

Peste prosciutto adaugam usturoiul pisat. Adaugam sare si piper.

4

Punem smantana de gatit si lasam sa fiarba pentru 10 minute. Dupa 5 minute adaugam parmezanul.

5

In momentul in care smantana a inceput sa se ingroase, adaugam tagliatellele si amestecam. Asezonam cu oregano, busuioc si cimbru.

Ingrediente

 200 gr paste tagliatelle
 50 gr prosciutto crudo afumat
 200 ml smantana pentru gatit
 30 gr parmezan
 5 catei usturoi
 sare si piper dupa gust
 1 tsp oregano
 1 tsp cimbru
 1 tsp busuioc

Indicații

1

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie incinsa punem prosciutto crudo afumat taiat fasii pentru cateva minute sau pana se rumeneste.

2

In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem tagliatellele pentru 5 minute.

3

Peste prosciutto adaugam usturoiul pisat. Adaugam sare si piper.

4

Punem smantana de gatit si lasam sa fiarba pentru 10 minute. Dupa 5 minute adaugam parmezanul.

5

In momentul in care smantana a inceput sa se ingroase, adaugam tagliatellele si amestecam. Asezonam cu oregano, busuioc si cimbru.

Tagliatelle cu prosciutto crudo afumat