Name: Tartă cu dovlecei şi brânzeturi
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 dovlecei medii; 2 ardei grași; 250 gr telemea/urdă; 5 ouă; 100 gr făină (eu am folosit făină de ovăz); 1 tbsp ulei de cocos; 1 tsp praf de copt; 1 legătură de pătrunjel

AutorIstrandr

DificultateIntermediar

o tartă super delicioasă şi săţioasă

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare55 minuteTimp total1 oră 5 minute

Ingrediente:

2 dovlecei medii

2 ardei grași

250 gr telemea/urdă

5 ouă

100 gr făină (eu am folosit făină de ovăz)

1 tbsp ulei de cocos

1 tsp praf de copt

1 legătură de pătrunjel

Mod de preparare:

Dăm pe răzătoare dovleceii și tocăm mărunt ardeii grași și pătrunjelul.

Batem ouăle cu un praf de sare și apoi adăugăm legumele rase/mărunțite. Amestecăm totul bine și condimentăm cu sare și piper.

Apoi adăugăm brânzeturile date pe razatoare, făina, praful de copt și uleiul de cocos. Amestecăm bine.

Tapetăm cu hârtie de copt o formă de tort cu inel detașabil și apoi adăugăm compoziția.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 55 de minute.

După ce s-a copt, tarta se lasă la răcit și apoi poate fi savurată alături de legume proaspete.

Ingrediente