Name: Tartă cu lapte condensat și lămâie
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 50 gr Unt; 250 gr Biscuiți digestivi sau simpli; 300 gr Mascarpone; 1 mg Lapte condensat îndulcit; 100 ml Frisca; 50 ml Zeama lămâie/Lime; 100 gr Coaja de Lime/lămâie

AutorAntonia

DificultateÎncepător

Tartă racoritoare și fină 🍋🥛💙

Randamente1 porțieTimp de pregătire30 minuteTimp de preparare2 oreTimp total2 ore 30 minute

Ingrediente:

Blat

50 gr Unt

250 gr Biscuiți digestivi sau simpli

Cremă

300 gr Mascarpone

1 mg Lapte condensat îndulcit

100 ml Frisca

50 ml Zeama lămâie/Lime

Pentru decor

100 gr Coaja de Lime/lămâie

Mod de preparare:

Se topește untul și se fărâmițează biscuiți apoi cele doua se amesteca și se tapetează pe fundul unui cerc de cheesecake sau o tava de prăjitura, formându-se prin apăsare blatul de biscuiți.

Se bate frișcă și apoi se adauga treptat zeama de lămâie, laptele condensat și crema de mascarpone.

Compoziția lichida se toarnă peste blat și se decorează deasupra cu putina coaja rasa de lămâie sau după cum va place mai mult.

Se lasă la frigider minim doua ore, apoi se taie și se savurează cu mare drag.