Tarta Cu Portocale

AutorDaniel Breda
DificultateIntermediar

Daca tot este iarna, hai sa aducem mirosul de portocala in casele noastre cu aceasta tarta infuzata cu prospetimea portocalelor de sezon.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

 300 gr biscuiti
 100 gr unt
 300 ml suc de la portocale
 4 oua
 60 gr zahar
 30 gr amidon de porumb
 120 gr unt
 3 tbsp coaja rasa de portocala
 50 gr frisca din lapte pentru decorat
 50 gr ciocolata amaruie pentru decorat

Mod de preparare:

1

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu 100g unt topit si se pun intr-o tava de cheesecake, apasam pana avem o suprafata uniforma.

2

Ouale se bat impreuna cu zaharul si amidonul intr-un castron pana se omogenizeaza, dupa care se toarna sucul de portocale fiert peste amestecul de oua, putin cate putin pentru a nu gati ouale. Tot amestecul se toarna intr-o oala la foc mic si se amesteca continuu pana cand acesta se va ingrosa.

3

Dupa ce s-a racit putin se adauga untul si coaja de portocala, iar apoi se toarna peste biscuiti si se da la frigider pentru 4 ore.

4

Se decoreaza cu ciocolata neagra, portocale uscate si frisca.
Pofta buna!

Ingrediente

 300 gr biscuiti
 100 gr unt
 300 ml suc de la portocale
 4 oua
 60 gr zahar
 30 gr amidon de porumb
 120 gr unt
 3 tbsp coaja rasa de portocala
 50 gr frisca din lapte pentru decorat
 50 gr ciocolata amaruie pentru decorat

Indicații

1

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu 100g unt topit si se pun intr-o tava de cheesecake, apasam pana avem o suprafata uniforma.

2

Ouale se bat impreuna cu zaharul si amidonul intr-un castron pana se omogenizeaza, dupa care se toarna sucul de portocale fiert peste amestecul de oua, putin cate putin pentru a nu gati ouale. Tot amestecul se toarna intr-o oala la foc mic si se amesteca continuu pana cand acesta se va ingrosa.

3

Dupa ce s-a racit putin se adauga untul si coaja de portocala, iar apoi se toarna peste biscuiti si se da la frigider pentru 4 ore.

4

Se decoreaza cu ciocolata neagra, portocale uscate si frisca.
Pofta buna!

Tarta Cu Portocale