AutorAndra NeacsuUn prânz de inspirație asiatica plin de savoare.
Ingrediente:
100 gr taitei de orez
150 gr piept de pui
100 gr ardei gras rosu
100 gr ardei gras galben
100 gr ardei gras verde
1 tsp susan negru
30 gr ceapa verde
5 gr usturoi
5 gr ghimbir
patrunjel
1 tsp ulei de masline
1 tbsp oțet de orez
½ tsp sos de soia
Mod de preparare:
1
Tragem la tigaie puiul tăiat cubulețe sau fasii împreuna cu ceapa, usturoiul și ghimbirul.
2
Adăugăm apoi ardeiul gras și gătim pana se rumenește si acesta.
3
Punem taiteii la hidratat in apa fierbinte pentru câteva minute.
4
Adăugăm taiteii peste pui, împreuna cu sosul de soia și oțetul de orez.
5
Decoram farfuria la sfârșit cu susanul negru.
Ingrediente
100 gr taitei de orez
150 gr piept de pui
100 gr ardei gras rosu
100 gr ardei gras galben
100 gr ardei gras verde
1 tsp susan negru
30 gr ceapa verde
5 gr usturoi
5 gr ghimbir
patrunjel
1 tsp ulei de masline
1 tbsp oțet de orez
½ tsp sos de soia
Indicații
1
Tragem la tigaie puiul tăiat cubulețe sau fasii împreuna cu ceapa, usturoiul și ghimbirul.
2
Adăugăm apoi ardeiul gras și gătim pana se rumenește si acesta.
3
Punem taiteii la hidratat in apa fierbinte pentru câteva minute.
4
Adăugăm taiteii peste pui, împreuna cu sosul de soia și oțetul de orez.
5
Decoram farfuria la sfârșit cu susanul negru.