Name: Tigaie picanta și mămăligă
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gr Cotlet de porc; 200 Fleică de porc; 200 gr Ciuperci tăiate după preferință; 4 Roșii cherry mai mari; 3 Bulion; 3 Ulei; Condimente după gust: sare, piper, piper cayenne (este ff picant), nucșoară; 330 ml Apa; 110 gr Malai; ½ tsp Sarw

AutorAdrianaEfimov

DificultateÎncepător

Ceva să-ți încălzească macar gura daca nu și sufletul😂😁

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

200 gr Cotlet de porc

200 Fleică de porc

200 gr Ciuperci tăiate după preferință

4 Roșii cherry mai mari

3 Bulion

3 Ulei

Condimente după gust: sare, piper, piper cayenne (este ff picant), nucșoară

330 ml Apa

110 gr Malai

½ tsp Sarw

Mod de preparare:

Călești porcul in uleiul de măsline, adaugi ciupercile, roșiile, bulionul și lași la foc mic până se gătesc și ciupercile. Asezonezi cu condimente după gust.

Am pus apa la fiert, am adăugat sarea și când a început apa sa clocotească am adăugat mălaiul in ploaie amestecând continuu cu un tel. Se lasa la fiert 5-7 min până se fierbe mălaiul. Se servește caldă alaturi de tigaia picantă!

Pofta buna!

Ingrediente