Vinete cu iaurt de capra

AutorEdvin
DificultateÎncepător

O reteta foarte buna de vinete!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare40 minuteTimp total45 minute

Ingrediente:

 2 vinete coapte
 3 iaurt de capra
 sare si piper dupa gust
 1 ceapa rosie
 1 tsp ulei de floarea soarelui
 1 tsp otet balsamic

Mod de preparare:

1

Coacem vinetele la cuptor, la temperatura ridicata pentru 20 de minute. Dupa 10 minute le intoarcem. Le lasam la racit si apoi le curatam.

2

Le punem pe tocator si le tocam cu ajutorul unui cutit.

3

Adaugam ceapa tocata, uleiul, otetul, sarea, piperul si iaurtul de capra. Amestecam bine.

4

Servim cu paine prajita.

Ingrediente

 2 vinete coapte
 3 iaurt de capra
 sare si piper dupa gust
 1 ceapa rosie
 1 tsp ulei de floarea soarelui
 1 tsp otet balsamic

Indicații

1

Coacem vinetele la cuptor, la temperatura ridicata pentru 20 de minute. Dupa 10 minute le intoarcem. Le lasam la racit si apoi le curatam.

2

Le punem pe tocator si le tocam cu ajutorul unui cutit.

3

Adaugam ceapa tocata, uleiul, otetul, sarea, piperul si iaurtul de capra. Amestecam bine.

4

Servim cu paine prajita.

Vinete cu iaurt de capra