Zucchini pasta cu avocado

AutorAntonia Kovacs
DificultateÎncepător

Nu necesita gatire (este o reteta raw vegan) si se pregateste rapid si usor.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp total20 minute

Ingrediente:

 1 zucchini
 1 avocado
 ½ lamaie (stoarsa)
 1 catel usturoi
 10 rosii cherry
 4 frunze de busuioc
 ½ tsp sare
 piper

Mod de preparare:

1

Foloseste instrumentul special pentru curatat legumele la "felierea" unui zucchini - sub forma de spaghete. Pune sare pe spaghetele obtinute si lasa-le sa se scurga de apa.

2

Prepara o pasta dintr-un avocado, asemanatoare sosului guacamole. Zdrobeste un avocado bine copt, adauga sucul de lamaie, un catel de usturoi si condimenteaza cu sare/piper. Dupa ce ai omogenizat bine pasta, amestec-o bine cu pastele din zucchini si adauga rosiile taiate, impreuna cu frunzele de busuioc.

Ingrediente

 1 zucchini
 1 avocado
 ½ lamaie (stoarsa)
 1 catel usturoi
 10 rosii cherry
 4 frunze de busuioc
 ½ tsp sare
 piper

Indicații

1

Foloseste instrumentul special pentru curatat legumele la "felierea" unui zucchini - sub forma de spaghete. Pune sare pe spaghetele obtinute si lasa-le sa se scurga de apa.

2

Prepara o pasta dintr-un avocado, asemanatoare sosului guacamole. Zdrobeste un avocado bine copt, adauga sucul de lamaie, un catel de usturoi si condimenteaza cu sare/piper. Dupa ce ai omogenizat bine pasta, amestec-o bine cu pastele din zucchini si adauga rosiile taiate, impreuna cu frunzele de busuioc.

Zucchini pasta cu avocado