Toate Rețetele
Chec cu ciocolata si aluneBy biancaajitaruCand aveti putin timp liber trebuie sa incercati acest chec cu ciocolata si alune, merge perfect si in zilele de post :).Brioșe festive Ferrero RocherBy Dulce by AnaMi-a fost destul de greu să mă decid ce desert să pregătesc pentru seara dintre ani, dar cred că aceste brioșe o să dispară rapid de pe masă. Sub aspectul festiv se ascund niște brioșe de ciocolată moi și pufoase, umplute cu Nutella, decorate cu o cremă fină de ciocolată și o bomboană Ferrero Rocher deasupra.
Se servesc ușor, iar în interior am pus un strat surpriză, crocant și sărat, de covrigei.Negresă cu ciocolată gold și fructul pasiuniiBy Dulce by AnaAceastă negresă este prăjitura pe care o fac cel mai des și asta din cauză că este rapidă și foarte versatilă. Fie că e simplă sau cu diferite toppinguri, nu a dezamăgit niciodată.
De data aceasta am decis să o învelesc în ganache de ciocolată gold sau ciocolată albă caramelizată ( nici nu pot să vă descriu această minunăție ) și fructul pasiunii. PiersicuțeBy Dulce by AnaÎn rețetele tradiționale, piersicuțele sunt umplute cu miez de nucă prăjită, cacao și rom. Dar parcă aceste arome nu se potrivesc cu esteticul acestor fursecuri așa că, am decis să fac o variantă diferită, mai delicată, și am folosit gem de piersici ca aromă de bază.Ciocolata De Casa Cu FisticBy Daniel BredaPentru mine acest desert este gustul copilariei, cum de altfel cred ca si pentru multi dintre voi este la fel. Chec cu mere și caramel veganBy Dulce by AnaDupă câteva zile foarte dulci am decis să reduc puțin cantitatea de zahăr rafinat pe care o consum și să pregătesc o serie de deserturi mai sănătoase.
Prima rețetă din această serie e checul cu mere și caramel vegan. O prăjitură densă și însiropată cu un gust subtil de mere, acoperită cu o ploaie de semințe și nuci și servită cu un caramel vegan, care este la fel de gustos ca rețeta clasică, dar cu mult mai puține grăsimi. 🙂
