AutorMarryBCare sunt cele mai populare rețete pentru Craciun după faimosul cozonac ? Biscuitii desigur . Biscuiti cu unt , biscuiti cu ciocolată , cu gem si cu nuci . Dar , eu am ales astăzi biscuitii crinckles cu ciocolată .
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se mixează ouăle cu zahărul până își dublează volumul .
Untul si ciocolata se pun intr-un bol pe baie de abur si se lasă să se topească .
După ce s-au topit se incorporează si se adaugă incet peste ouă amestecând continuu .
Se adaugă făina și praful de copt apoi sarea și esența . Se amestecă bine bine până la omogenizare .
Aluatul format se la minimum 3 ore la rece sau cel mai bine peste noapte .
După ce se scoate de la frigider se formează biluțe de forma unei nuci care se dau prin zahar pudră și se pun în tava tapetată cu hârtie de copt .
Se coc la 170° timp de 10-12 minute maximum.
Ingrediente
Indicații
Se mixează ouăle cu zahărul până își dublează volumul .
Untul si ciocolata se pun intr-un bol pe baie de abur si se lasă să se topească .
După ce s-au topit se incorporează si se adaugă incet peste ouă amestecând continuu .
Se adaugă făina și praful de copt apoi sarea și esența . Se amestecă bine bine până la omogenizare .
Aluatul format se la minimum 3 ore la rece sau cel mai bine peste noapte .
După ce se scoate de la frigider se formează biluțe de forma unei nuci care se dau prin zahar pudră și se pun în tava tapetată cu hârtie de copt .
Se coc la 170° timp de 10-12 minute maximum.