Name: Briose cu brânză și spanac
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 oua; 120 gr spanac congelat; 100 gr brânză proaspătă (sau 50 g brânză proaspătă și 50 cașcaval); 150 gr iaurt grecesc; 75 ml ulei; 200 ml lapte; 2 căței de usturoi; 200 gr făină; 2 praf de copt

Autorpapadelicioss

DificultateIntermediar

Sunt potrivite ca și gustare sau mic dejun pentru întreaga familie. Sunt sațiose și la interior au o textură umedă.

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

2 oua

120 gr spanac congelat

100 gr brânză proaspătă (sau 50 g brânză proaspătă și 50 cașcaval)

150 gr iaurt grecesc

75 ml ulei

200 ml lapte

2 căței de usturoi

200 gr făină

2 praf de copt

Mod de preparare:

Lăsăm spanacul la decongelat apoi îl tocam mărunt. Într-un bol punem ouăle, iaurtul, uleiul, brânza și usturoiul dat prin razatoare și mixam totul foarte bine. Adăugăm spanacul, piperul, laptele și le încorporăm și pe ele.

La final încorporăm făina amestecată cu praful de copt. Punem compoziția în forme cu ajutorul unei lingure. Dăm tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. După ce le scoatem din cuptor le lăsăm la răcit apoi le putem savura😊

Mi-au ieșit 12 briose.

Poftă bună!