fbpx

Aluat pizza

AvatarAutorIulia Iva
DificultateIntermediar

De mult cautam o rețetă de blat pentru pizza. Cred ca în sfârșit am găsit rețeta ideala.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare30 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total50 mins

Ingrediente:

 73 g Faina
 150 ml Apa
 1 Ou
 3 Ulei
 1 oz Drojdie
 1 linguriță(e) Sare

Mod de preparare:

1

Amestecam întâi lichidele: apa, uleiul și sarea. Apoi adăugăm oul, faina și drojdia. Frământat bine bine. Aluatul trebuie sa fie moale dar nelipicios.

2

Îl lăsăm în frigider sa se odihnească 10-15 minute. Ungem tava cu ulei apoi întindem untul direct în tava, cu mâinile. Nu folosim sucitorul.

3

Punem pe pizza ce dorim fiecare, apoi băgăm tava în cuptorul încins la 170 grade pentru 20 de minute.

Ingrediente

 73 g Faina
 150 ml Apa
 1 Ou
 3 Ulei
 1 oz Drojdie
 1 linguriță(e) Sare

Direcții

1

Amestecam întâi lichidele: apa, uleiul și sarea. Apoi adăugăm oul, faina și drojdia. Frământat bine bine. Aluatul trebuie sa fie moale dar nelipicios.

2

Îl lăsăm în frigider sa se odihnească 10-15 minute. Ungem tava cu ulei apoi întindem untul direct în tava, cu mâinile. Nu folosim sucitorul.

3

Punem pe pizza ce dorim fiecare, apoi băgăm tava în cuptorul încins la 170 grade pentru 20 de minute.

Aluat pizza