Name: Baghete cu brânză și smântână
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 600 gr făină; 100 gr unt; 2 oua; 4 brânză; 4 smântână; 7 gr drojdie; 1 ou + 2 lingura de lapte - pentru uns; susan

Autorpapadelicioss

DificultateÎncepător

Ceva bun de rontait pentru întreaga familie.

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare45 minuteTimp total1 oră 5 minute

Ingrediente:

600 gr făină

100 gr unt

2 oua

4 brânză

4 smântână

7 gr drojdie

1 ou + 2 lingura de lapte - pentru uns

susan

Mod de preparare:

Într-un bol punem toate ingredientele umede și mixăm, adăugăm făină amestecată cu drojdia și frământăm. La final adăugăm puțin ulei, mai frământăm puțin și lăsăm aluatul la dospit timp de 45 de minute.

Modelăm covrigii după preferințe, îi ungem cu oul și lapte, presăram susan și îi băgăm în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Mi-au ieșit 14 baghete, dacă vreți mai puține înjumătățiți cantitatea.

Poftă bună! 🤗