fbpx

Brioșe din ouă, legume și bacon la cuptor

AvatarAutorLary Larisa
DificultateÎncepător

Rețetă de brioșe din ouă, legume și bacon la cuptor, o mâncare gustoasă și sănătoasă, perfectă pentru un început de zi plin de energie și bună dispoziție. Se pregătesc repede și simplu, fără a petrece mult timp în bucătărie.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire40 minsTimp Total50 mins

Ingrediente:

 4 oua
 6 felii bacon
 1 ceapa
 ½ ardei gras
 1 brocoli
 sare
 piper
 ulei

Mod de preparare:

1

Pentru început preîncălzește cuptorul la 180 de grade și unge o formă de brioșe cu puțin ulei.

2

Toacă ceapa și ardeiul cubulețe, mărunțește broccoli în buchețele mici apoi călește-le legumele cu puțin ulei și asezonate cu un praf de sare, până se vor înmuia bine.

3

Mai departe îmbracă fiecare formă de brioșă cu ajutorul feliilor de bacon.

4

Așează în fiecare formă de brioșă câte una-două linguri de legume călite, în funcție de cantitatea disponibilă.

5

Separat, bate bine ouăle cu un praf de sare și piper, apoi varsă ouăle bătute peste legumele călite, astfel încât să umpli formele de brioșe.

6

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute, până când baconul se va rumeni, iar brioșele vor crește frumos.

7

Servește brioșele din ouă alături de o felie de păine prăjită, unsă cu puțin unt sau alături de o salată de crudități.

Ingrediente

 4 oua
 6 felii bacon
 1 ceapa
 ½ ardei gras
 1 brocoli
 sare
 piper
 ulei

Direcții

1

Pentru început preîncălzește cuptorul la 180 de grade și unge o formă de brioșe cu puțin ulei.

2

Toacă ceapa și ardeiul cubulețe, mărunțește broccoli în buchețele mici apoi călește-le legumele cu puțin ulei și asezonate cu un praf de sare, până se vor înmuia bine.

3

Mai departe îmbracă fiecare formă de brioșă cu ajutorul feliilor de bacon.

4

Așează în fiecare formă de brioșă câte una-două linguri de legume călite, în funcție de cantitatea disponibilă.

5

Separat, bate bine ouăle cu un praf de sare și piper, apoi varsă ouăle bătute peste legumele călite, astfel încât să umpli formele de brioșe.

6

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute, până când baconul se va rumeni, iar brioșele vor crește frumos.

7

Servește brioșele din ouă alături de o felie de păine prăjită, unsă cu puțin unt sau alături de o salată de crudități.

Brioșe din ouă, legume și bacon la cuptor