fbpx

Bulgur cu brânză de capră și pesto din mărar

AutorTimea
DificultateÎncepător

In doar 10 minute un prânz sănătos și delicios.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare5 minsTimp de gătire / răcire5 minsTimp Total10 mins

Ingrediente:

 200 g bulgur
 20 g unt
 sare
 piper
 1 legătură mărar proaspăt
 150 g brânză de capră
 50 g semințe de pin
 1 linguriță(e) de sumac
 3 de zeamă de lime
 1 linguriță(e) mică de fulgi de chili
 100 ml ulei de măsline

Mod de preparare:

1

Fierb apa, cam 350g și torn peste bulgur, acopăr și las așa aproximativ 5 minute.

2

Pun în blender: mărarul sarea, piperul, sumacul, fulgii de chili, zeama de lime, semințe de pin și uleiul de măsline și le mixez.

3

Pe bulgur adaug untul, și sarea.

4

Când servesc, pun bulgurul în farfurie, pun brânză peste el și torn pestoul pedeasupra.

Ingrediente

 200 g bulgur
 20 g unt
 sare
 piper
 1 legătură mărar proaspăt
 150 g brânză de capră
 50 g semințe de pin
 1 linguriță(e) de sumac
 3 de zeamă de lime
 1 linguriță(e) mică de fulgi de chili
 100 ml ulei de măsline

Direcții

1

Fierb apa, cam 350g și torn peste bulgur, acopăr și las așa aproximativ 5 minute.

2

Pun în blender: mărarul sarea, piperul, sumacul, fulgii de chili, zeama de lime, semințe de pin și uleiul de măsline și le mixez.

3

Pe bulgur adaug untul, și sarea.

4

Când servesc, pun bulgurul în farfurie, pun brânză peste el și torn pestoul pedeasupra.

Bulgur cu brânză de capră și pesto din mărar