AutorTimeaIn doar 10 minute un prânz sănătos și delicios.
Ingrediente:
200 g bulgur
20 g unt
sare
piper
1 legătură mărar proaspăt
150 g brânză de capră
50 g semințe de pin
1 linguriță(e) de sumac
3 de zeamă de lime
1 linguriță(e) mică de fulgi de chili
100 ml ulei de măsline
Mod de preparare:
1
Fierb apa, cam 350g și torn peste bulgur, acopăr și las așa aproximativ 5 minute.
2
Pun în blender: mărarul sarea, piperul, sumacul, fulgii de chili, zeama de lime, semințe de pin și uleiul de măsline și le mixez.
3
Pe bulgur adaug untul, și sarea.
4
Când servesc, pun bulgurul în farfurie, pun brânză peste el și torn pestoul pedeasupra.
Ingrediente
200 g bulgur
20 g unt
sare
piper
1 legătură mărar proaspăt
150 g brânză de capră
50 g semințe de pin
1 linguriță(e) de sumac
3 de zeamă de lime
1 linguriță(e) mică de fulgi de chili
100 ml ulei de măsline
Direcții
1
Fierb apa, cam 350g și torn peste bulgur, acopăr și las așa aproximativ 5 minute.
2
Pun în blender: mărarul sarea, piperul, sumacul, fulgii de chili, zeama de lime, semințe de pin și uleiul de măsline și le mixez.
3
Pe bulgur adaug untul, și sarea.
4
Când servesc, pun bulgurul în farfurie, pun brânză peste el și torn pestoul pedeasupra.