Chiftele de broccoli și cartof dulce

AutorAxinia DV
DificultateÎncepător

Dacă bebe refuză să pape broccoli, încercați această combinație cu cartof dulce, mari șanse să reușiți să îl "păcăliți" ...

ShareSave
Randamente1 porțieTimp de pregătire30 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total55 minute

Ingrediente:

 un cartof dulce de mărime medie
 jumătate de broccoli (aproximativ 5 buchețele )
 2 ouă
 puțină mozzarella sau cașcaval
Opțional :
 sare și piper
 1 tbsp de făină

Mod de preparare:

1

Se curăță cartoful dulce de coajă și se pune la fiert alături de broccoli.

2

Când sunt fierte bine, se pasează cu ajutorul blenderului sau mixerului.

3

Peste piureul obținut adăugăm cele două ouă crude, puțină mozzarella răzălită și lingura de făină.

4

În caz că pregătim chifteluțele pentru un bebe de cel puțin 1 an, putem adăuga și sare și piper.

5

Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se pun cu ajutorul unei linguri într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

6

Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru aproximativ 20-25 de minute, sau până vedeți că încep să se rumenească.

Ingrediente

 un cartof dulce de mărime medie
 jumătate de broccoli (aproximativ 5 buchețele )
 2 ouă
 puțină mozzarella sau cașcaval
Opțional :
 sare și piper
 1 tbsp de făină

Indicații

1

Se curăță cartoful dulce de coajă și se pune la fiert alături de broccoli.

2

Când sunt fierte bine, se pasează cu ajutorul blenderului sau mixerului.

3

Peste piureul obținut adăugăm cele două ouă crude, puțină mozzarella răzălită și lingura de făină.

4

În caz că pregătim chifteluțele pentru un bebe de cel puțin 1 an, putem adăuga și sare și piper.

5

Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se pun cu ajutorul unei linguri într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

6

Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru aproximativ 20-25 de minute, sau până vedeți că încep să se rumenească.

Chiftele de broccoli și cartof dulce