Chifteluțe cu năut și broccoli (baby friendly)

Autorpapadelicioss
DificultateIntermediar

Au o textură umedă, sunt foarte sațioase și ușor de gestionat de catre prichindei.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

 200 gr naut fiert
 5 buchetele de broccoli
 1 ceapă
 4 căței de usturoi
 2 pesmet

Mod de preparare:

1

Lăsăm nautul la hidratat (se hidrateaza 12 ore) în apă și puțină zeamă de lămâie. Îl spălăm și punem la fiert. Dupa ce s-a fiert îl lăsăm la scurs.

2

Tocăm ceapa și usturoiul mărunt. Punem o tigaie la încins și înăbușim ceapa, usturoiul și  broccoliul pentru 10 - 15 minute.

3

Punem în vasul unui blender nautul, legumele  înăbușite și blenduim. Dacă doriți puteți mărunți cu ajutorul unui robot de bucatarie pentru a avea chifteluțe o textură mai grosieră.

4

Punem toate ingredientele într-un bol și amestecăm bine.

Formăm chifteluțe, le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și băgăm tava în cuptorul preincalzit la la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Ingrediente

 200 gr naut fiert
 5 buchetele de broccoli
 1 ceapă
 4 căței de usturoi
 2 pesmet

Indicații

1

Lăsăm nautul la hidratat (se hidrateaza 12 ore) în apă și puțină zeamă de lămâie. Îl spălăm și punem la fiert. Dupa ce s-a fiert îl lăsăm la scurs.

2

Tocăm ceapa și usturoiul mărunt. Punem o tigaie la încins și înăbușim ceapa, usturoiul și  broccoliul pentru 10 - 15 minute.

3

Punem în vasul unui blender nautul, legumele  înăbușite și blenduim. Dacă doriți puteți mărunți cu ajutorul unui robot de bucatarie pentru a avea chifteluțe o textură mai grosieră.

4

Punem toate ingredientele într-un bol și amestecăm bine.

Formăm chifteluțe, le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și băgăm tava în cuptorul preincalzit la la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Chifteluțe cu năut și broccoli (baby friendly)