Name: Chifteluțe de mazăre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 mg Mazare; 1 tsp Fulgi de drojdie inactivă; 2 fire de ceapă verde sau 1 ceapă uscată mică; 1 Morcov; 2 Catei de usturoi; câteva fire de mărar/ patrunjel; 2 Pesmet; Piper; 1 tbsp Branza proaspata (opțional)

Autorpapadelicioss

DificultateIntermediar

Sunt perfecte pentru cina sau masa de pranz a prichindeilor. Pot fi consumate de întreaga familie alături de o salată 😊

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

1 mg Mazare

1 tsp Fulgi de drojdie inactivă

2 fire de ceapă verde sau 1 ceapă uscată mică

1 Morcov

2 Catei de usturoi

câteva fire de mărar/ patrunjel

2 Pesmet

Piper

1 tbsp Branza proaspata (opțional)

Mod de preparare:

Pentru început se punem mazarea la fiert. După ce este gătită o blenduim pentru a obține un piure. Tocăm ceapa mărunt, dăm morcovul și usturoiul prin razătoare.

Într-un bol omogenizam toate ingredientele, formăm chifteluțe și le așezăm pe o tavă tapetata cu hârtie de copt.

Dăm tava în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Le-am servit cu sos de usturoi 😋

Au ieșit 12 chifteluțe, am păstrat și pentru cina de mâine seara și restul le congelez.

Poftă bună!

Ingrediente