Name: Ciulama din piept de pui
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 gr piept de pui; 300 ml smantana pentru gatit 20% grasime; 1 legătură patrunjel; 1 tsp cimbru; 1 tsp oregano; 1 tsp boia dulce; ½ tsp boia iute; 1 tsp sos de soia; 1 tsp condiment pentru pui; 2 ulei pentru prajit

AutorAlexandra.Ioan

DificultateÎncepător

Acest preparat este usor de facut si orice "bucatar" a facut macar odata. Condimentele sunt cele care fac diferenta intre una gustoasa si una tipica.

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

300 gr piept de pui

300 ml smantana pentru gatit 20% grasime

1 legătură patrunjel

1 tsp cimbru

1 tsp oregano

1 tsp boia dulce

½ tsp boia iute

1 tsp sos de soia

1 tsp condiment pentru pui

2 ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Taiem pieptul de pui cubulete, apoi il condimentam bine cu cele enumerate. Bineinteles puteți adăuga dumneavoastră altele.

Într-o cratita punem uleiul, prăjim carnea pentru aproximativ 15-20 de minute impreuna cu jumatate din legătura de patrunjel tocat.

Apoi adaugam smantana pentru gatit si amestecam la foc mic pentru inca 10 minute.

Dupa ce e gata, opriti sursa de căldură și adăugați restul de patrunjel, astfel isi va pastra aroma. Spor!

Ingrediente